Nunzia Bellomo

nunzia

Ciao! Mi presento, anche se, non è una delle cose che amo fare; preferisco siano gli altri a scoprire chi sono.
Malgrado ciò, di una cosa sono certa: l’amore per la buona tavola.
Nato e cresciuto con me, l’amore per il cibo, unito alla passione per la fotografia, mi permette di realizzare il mio più grande sogno.
Condividere il piacere di mangiare bene e in modo sano.
Appassionata di cucina tradizionale pugliese e non solo, amo condividere attraverso il web le mie ricette.
Piatti semplici e facilmente realizzabili preparati con cura e passione, dove racconto di me, del territorio che mi circonda, non trascurando il benessere psico fisico che inizia guarda caso proprio a tavola.
Grande interesse per i lievitati, chiaramente quelli dalle lunghe lievitazioni.
Piatti semplici, facilmente realizzabili, preparati con cura e amore.
E così la mia cucina viene invasa quotidianamente da deliziosi profumi che creano un’atmosfera di piacevole intimità e di serena convivialità.

Nunzia – Miele di Lavanda

Miele, perchè è l’unico alimento dolcissimo a cui proprio non potrei rinunciare. Mi piace molto pensare a come avviene il naturale processo di “produzione” dello stesso, dalla raccolta che ogni apina fa di fiore in fiore per recuperare il nettare che poi trasforma in miele con così tanta pazienza e costanza.

Lavanda perchè è una pianta romantica e profumata, gli occhi si perdono nelle immense distese violacee dei campi della Provenza. Il suo colore è considerato il colore del silenzio, della contemplazione e della spiritualità, pianta dalle tante caratteristiche.

Così nasce questa combinazione stupenda, Miele di Lavanda, un miele ormai raro, di colore ambrato e dal sapore delicato.

 

Per contattarmi utilizza questo modulo cliccando qui