Cibo sano

Insalata di farro perlato con patate barattieri e pomodori confit

Insalata di farro perlato con patate barattieri e pomodori confit

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L’ Insalata di farro perlato con patate barattieri e pomodori confit è il pranzo perfetto da gustare al mare nonostante i 40 gradi (o qualcosa di molto vicino a questa temperatura) ...

Ricetta

Tranci di pesce spada aromatizzati al limone e rosmarino

Tranci di pesce spada aromatizzati al limone e rosmarino

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I Tranci di pesce spada aromatizzati al limone e rosmarino sono un secondo piatto perfetto da gustare sia a pranzo che a cena! Una pietanza davvero semplice da realizzare e ...

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Insalata con filetti di tonnetto in sfoglia con radicchio e cetriolini

Insalata con filetti di tonnetto in sfoglia con radicchio e cetriolini

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Insalata con filetti di tonnetto in sfoglia con radicchio e cetriolini e quando il caldo diventa torrido come in questi giorni, l’unica salvezza a tavola è data dalle insalate. Buone, ...

Ricetta

Panzanella toscana ricetta tradizionale

Panzanella toscana ricetta tradizionale

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Dopo essere stata in Toscana per lavoro mi è venuta voglia di preparare La panzanella toscana ricetta tradizionale, una pietanza estiva e fresca di origine contadina tipica di questa regione ...

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Gazpacho andaluso zuppa vegetariana fredda di ortaggi

Gazpacho andaluso zuppa vegetariana fredda di ortaggi

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Il caldo di questi giorni è davvero estenuante, per fortuna grazie alle verdure ed ortaggi presenti in questa stagione possiamo portare in tavola pietanze fresche profumate e sazianti proprio come ...

Ricetta