Facile

Torta al cioccolato con mele e amaretti tritati

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Torta al cioccolato con mele e amaretti tritati e tanti auguri a me! Beh si, qui al sud  (ma forse non in tutte le regioni ) abbiamo l’ abitudine di ...

Ricetta

Pasta con agretti pomodorino e ricotta marzotica

Pasta con agretti pomodorino e ricotta marzotica

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Iniziamo la settimana gustando un piatto di Pasta con agretti pomodorino e ricotta marzotica. Conoscete tutti gli agretti? Beh per chi non li conoscesse vi dico che gli agretti, sono ...

Ricetta

Insalata di carciofi con burrata pugliese arancia e semi di lino

Insalata di carciofi con burrata pugliese arancia e semi di lino

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Insalata di carciofi con burrata pugliese arancia e semi di lino, come promesso ancora carciofi nella mia cucina. Oggi vi propongo una ricetta non solo semplice da realizzare ma anche ...

Ricetta

Vellutata di topinambur profumata ai carciofi e nocciole

Vellutata di topinambur profumata ai carciofi e nocciole

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Vellutata di topinambur profumata ai carciofi e nocciole: in questa ricetta ho messo insieme 3 ingredienti cha amo in modo particolare e che fanno davvero tanto bene al nostro organismo. ...

Ricetta

Pasta con taccole al pomodoro e formaggio grattugiato

Pasta con taccole al pomodoro e formaggio grattugiato

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Pasta con taccole al pomodoro e formaggio grattugiato. Ma voi conoscete le taccole?  Le taccole sono delle leguminose cioè dei frutti verdi e lunghi a metà tra un legume ed ...

Ricetta