Tutte le ricette o gli Articoli di Miele di Lavanda

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Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta light

Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta light

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Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta. E’ trascorso più di un mese da quando ho partecipato alla 1^ puntata della nuova trasmissione  “Mattino Norba” in diretta ...

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Lumaconi con broccoli guanciale croccante e canestrato pugliese

Lumaconi con broccoli guanciale croccante e canestrato pugliese

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Lumaconi con broccoli guanciale croccante e canestrato pugliese A casa mia in questo periodo le crucifere non mancano mai, le preparo in ogni modo, ed oggi vi propongo una gustosa ...

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Torta invisibile alle mele con cannella e mandorle sfilettate

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Torta invisibile alle mele con cannella e mandorle sfilettate ed anche oggi vi propongo una ricetta SENZA BURRO. Una TORTA realizzata con tanta frutta e con pochissima farina e che ...

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Fusilli trafilati al bronzo con carciofi caprino e pinoli

Fusilli trafilati al bronzo con carciofi caprino e pinoli

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Fusilli trafilati al bronzo con carciofi caprino e pinoli. Un primo piatto realizzato con i fusilli della Linea Dedicato, linea Dedicata alla nostra terra, nata dalla volontà di valorizzare i ...

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Cupcake con cuore di confettura ai mirtilli con ganache al cioccolato

Cupcake con cuore di confettura ai mirtilli con ganache al cioccolato

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Cupcake con cuore di confettura ai mirtilli con ganache al cioccolato Poteva esserci modo migliore per iniziare questo fine settimana? Oggi mi concedo una super coccola! Quando ho notato tra ...

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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Ingredienti: 6 fette di pan bauletto (puoi seguire la mia ricetta qui) 2 albumi 100 di latte di soia 1 cucchiaino di zucchero di canna olio di cocco Food Spring  frutti di bosco miele granella di pistacchi Preparazione: Recuperiamo i due albumi, li mettiamo in un piatto e li sbattiamo con una forchetta. Aggiungiamo anche il latte e poi il cucchiaino di zucchero e continuiamo a mescolare. Scaldiamo una piccola padella antiaderente con all’interno un cucchiaino di burro di cacao. Non appena caldo prendiamo la fetta di pane, la passiamo nel composto di uovo e latte da entrambi i lati e poi lo poggiamo subito in padella. Li facciamo dorare da entrambi i lati e teniamo da parte fino a quando avremo terminato con le altre fette. Portiamo in tavola i french toast ultimando con frutti di bosco, granella di pistacchi e miele.

French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco

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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Questa mattina sveglia presto (tanto per cambiare) e colazione da leoni. Ebbene si, oggi in tavola ci sono ...

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The Bespoke Wedding a cura di Viola Tarantino da Fimasc Cucine

The Bespoke Wedding a cura di Viola Tarantino da Fimasc Cucine

Si è tenuto venerdì sera un evento unico nel suo genere, organizzato da Viola Tarantino, la wedding planner di Emotions in Puglia in collaborazione con  Fimasc Cucine Obiettivo principale della serata..il “the bespoke wedding” letteralmente “matrimonio su misura”. Questo è l’impegno quotidiano di Viola ma non solo, è l’impegno di tutti i partner che hanno sposato […]

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Chiudono i cancelli di TuttoFood 2019 con un gran successo

Chiudono i cancelli di TuttoFood 2019 con un gran successo

Chiudono i cancelli di TuttoFood 2019 con un gran successo   La 7° edizione di TuttoFood, la World Food Exhibition, promossa da Fiera Milano si è conclusa il 9 maggio con gran successo. Tantissimi appuntamenti e workshop imperdibili si sono alternati dopo il taglio del nastro di lunedì 6 maggio da parte del ministro alle […]

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Sapori ed emozioni di TuttoFood 2019 un’esperienza indimenticabile

Sapori ed emozioni di TuttoFood 2019 un’esperienza indimenticabile

Sapori ed emozioni di TuttoFood 2019 un’esperienza indimenticabile   Come vi avevo già anticipato quest’anno ho avuto il gran piacere di essere un’ambassador di TuttoFood 2019. Quale miglior esperienza mi poteva capitare se non quella di presenziare a uno degli appuntamenti più importanti dedicati al food & beverage su tutto il territorio nazionale?   La […]

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Puglia regina dello Street Food

Puglia regina dello Street Food Le 6 delizie da non perdere quando si visita la regina italiana del cibo itinerante Sicuramente tutti già conoscete le eccellenze culinarie della mia regione ma oggi voglio parlarvi, soprattutto a chi non è pugliese e magari sta progettando le prossime vacanze proprio nel tacco dello stivale, di almeno 6 […]

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Ristotainment: la combinazione perfetta tra buon cibo e intrattenimento

Ristotainment: la combinazione perfetta tra buon cibo e intrattenimento

Ristotainment: la combinazione perfetta tra buon cibo e intrattenimento Come cambia il modo di approcciarsi alla cucina fuori casa degli italiani Mangiare è un’arte si sa… Ma giorno dopo giorno diventiamo  sempre più pigri e ci vogliono idee innovative che ci spingano ad abbandonare divano, netflix e tutte le comodità per andare a gustare un […]

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I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta

I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta

I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta Matera Secrets è stato l’ultimo blogtour che mi ha portato alla scoperta dei tesori nascosti di quella che sarà la capitale della cultura 2019, in compagnia di un’altra blogger come me, Alessia Russo. Il blogtour è stato patrocinato da Granoro e CAM.TV. Il nostro […]

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