Americana

Cheesecake con crema di ricotta e zucca con ganache al cioccolato

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Cheesecake con crema di ricotta e zucca con ganache al cioccolato Base fragrante di biscotti ed un ripieno morbido con ricotta e zucca fanno della cheesecake, dolce tipico della tradizione ...

Ricetta

14 Gennaio 2020 | In , | Da |
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Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta light

Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta light

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Torta Pancake con farina di farro e crema di ricotta. E’ trascorso più di un mese da quando ho partecipato alla 1^ puntata della nuova trasmissione  “Mattino Norba” in diretta ...

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6 Dicembre 2019 | In | Da |
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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Ingredienti: 6 fette di pan bauletto (puoi seguire la mia ricetta qui) 2 albumi 100 di latte di soia 1 cucchiaino di zucchero di canna olio di cocco Food Spring  frutti di bosco miele granella di pistacchi Preparazione: Recuperiamo i due albumi, li mettiamo in un piatto e li sbattiamo con una forchetta. Aggiungiamo anche il latte e poi il cucchiaino di zucchero e continuiamo a mescolare. Scaldiamo una piccola padella antiaderente con all’interno un cucchiaino di burro di cacao. Non appena caldo prendiamo la fetta di pane, la passiamo nel composto di uovo e latte da entrambi i lati e poi lo poggiamo subito in padella. Li facciamo dorare da entrambi i lati e teniamo da parte fino a quando avremo terminato con le altre fette. Portiamo in tavola i french toast ultimando con frutti di bosco, granella di pistacchi e miele.

French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco

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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Questa mattina sveglia presto (tanto per cambiare) e colazione da leoni. Ebbene si, oggi in tavola ci sono ...

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21 Novembre 2019 | In | Da |
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Brownies al cioccolato senza burro con lamponi e crema inglese

Brownies al cioccolato senza burro con lamponi e crema inglese

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Brownies al cioccolato SENZA BURRO con lamponi e crema inglese. eccoli qui, sono i miei dolcetti preferiti, perfetti per soddisfare quella voglia di dolce quotidiana. Piccoli quadratini di cioccolato fondente ...

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3 Giugno 2019 | In | Da |
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Crumble di fragole con gelato alla vaniglia e granella di pistacchi

Crumble di fragole con gelato alla vaniglia e granella di pistacchi

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Crumble di fragole con gelato alla vaniglia e granella di pistacchi SENZA BURRO per iniziare la giornata in dolcezza ! Oggi vi presento un crumble non solo buono e facile da ...

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21 Maggio 2019 | In | Da |
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