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Baccala in umido con le patate e olive

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Il Baccala in umido con le patate e olive è una ricetta che qui in Puglia prepariamo spessissimo e che quindi rientra nella sfera delle ricette tradizionali.  La particolarità di ...

Ricetta

Pasta con zucchine e olive peranzana

Pasta con zucchine e olive peranzana

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Non appena la primavera bussa alle porte ecco che le zucchine diventano protagoniste sulle nostre tavole. Le zucchine sono verdure molto versatili in cucina e in genere sono gradite in ...

Ricetta

Pasta con asparagi olive taggiasche e pomodorini

Pasta con asparagi olive taggiasche e pomodorini

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Pasta con asparagi olive taggiasche e pomodorini, è un primo piatto veloce da preparare e molto profumato grazie agli ingredienti utilizzati. Olive, asparagi e pomodorini,  sono gli unici ingredienti di ...

Ricetta