Cibo sano

Finocchi gratinati al forno senza besciamella con prosciutto e scamorza

Finocchi gratinati al forno senza besciamella con prosciutto e scamorza

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Finocchi gratinati al forno senza besciamella con prosciutto e scamorza. Un secondo piatto o piatto unico leggero e gustoso! Una ricetta che si realizza SENZA la besciamella, pochi passaggi ed ...

Ricetta

30 Marzo 2020 | In | Da |
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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Ingredienti: 6 fette di pan bauletto (puoi seguire la mia ricetta qui) 2 albumi 100 di latte di soia 1 cucchiaino di zucchero di canna olio di cocco Food Spring  frutti di bosco miele granella di pistacchi Preparazione: Recuperiamo i due albumi, li mettiamo in un piatto e li sbattiamo con una forchetta. Aggiungiamo anche il latte e poi il cucchiaino di zucchero e continuiamo a mescolare. Scaldiamo una piccola padella antiaderente con all’interno un cucchiaino di burro di cacao. Non appena caldo prendiamo la fetta di pane, la passiamo nel composto di uovo e latte da entrambi i lati e poi lo poggiamo subito in padella. Li facciamo dorare da entrambi i lati e teniamo da parte fino a quando avremo terminato con le altre fette. Portiamo in tavola i french toast ultimando con frutti di bosco, granella di pistacchi e miele.

French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco

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French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di cocco Questa mattina sveglia presto (tanto per cambiare) e colazione da leoni. Ebbene si, oggi in tavola ci sono ...

Ricetta

21 Novembre 2019 | In | Da |
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Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici

Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici

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Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici Finalmente la ricetta delle fette biscottate che in tantissimi mi avete chiesto. Una preparazione semplice che preferisco fare a casa perché ...

Ricetta

8 Novembre 2019 | In | Da |
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Plumcake integrale alla banana e fiocchi di soia senza burro

Plumcake integrale alla banana e fiocchi di soia senza burro

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Plumcake integrale alla banana e fiocchi di soia senza burro. Perchè quando parlo di benessere non mi riferisco solo all’attività fisica ma a qualcosa che è complementare e forse, almeno ...

Ricetta

27 Ottobre 2019 | In | Da |
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Vellutata di zucca detox con triglia scottata in padella

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Vellutata di zucca detox con triglia scottata in padella Dolce, colorata a volte buffa, la zucca è la regina degli ortaggi che caratterizzano la stagione autunnale Inoltre, oltre ad essere ...

Ricetta

27 Dicembre 2018 | In | Da |
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