Finger Food
Le migliori ricette facili e gustose da preparare di antipasti e finger food che conquisteranno tutti, dai più grandi ai più piccoli. Non perdetele!
Fagottini con zucchine e provolone
Non è stato proprio il fine settimana che speravo di trascorrere. Ma forse non sapete che è così da sempre, fin da quando ero una ragazzina, ogni volta che facevo...
Tortino di pasta e zucchine al forno
Si può avere la necessità di preparare con la pasta un “no primo piatto”? Beh, accade anche questo quando in cucina ci sono io! Insomma di primi piatti gustosi e...
Girelle salate con prosciutto
Ormai mi conoscete bene, quindi sapete perfettamente che quello che mi da maggiore soddisfazione è creare stupore in chi mi è accanto (o almeno mi piace provarci). Quando mi hanno...
Madeleine con semi di papavero e curry
Chi ha detto che le madaleine sono solo dolci? Dopo aver trascorso un fine settimana fuori casa dividendomi tra piacevolissimi eventi e corsi, oggi finalmente sono pronta a condividere con...
Cheesecake salate con broccoli
Quando parlo di Cheesecake per la maggior parte delle volte penso sempre a quelle preparazioni dolci dalla bellezza indescrivibile che a volte ti spiace persino mangiare, vista allora la mia...
Hamburger di patate con prosciutto
Il dato è tratto! Finalmente direi! Dopo aver pensato ore e ore a come definire questi finger food fatti con una base di patate , finalmente riguardando la foto ho...
Zucchine con grano e gamberetti
Parliamo di estate, di zucchine e quindi di un ingrediente che in questo periodo dell’anno è particolarmente amato. Ci sono tanti modi di cuocere le suddette ma la ricetta di...
Cetrioli con mozzarella e pesca
Nonostante il tempo non sia dei migliori in questi giorni, la voglia di vivere l’estate, questa stagione così particolare per le atmosfere che ci regala, non manca! E in una...
Gamberi con fichi
Blu intenso è il colore del mare del sul, marrone il colore della terra bruciata dal sole e verde è il colore che predomina su tutti, o almeno, nella mia...
Asparagi croccanti e scaglie di Grana
Gli asparagi sono ortaggi molto pregiati e saporiti. Versatili in cucina consentono di realizzare gustose pietanze. Generalmente siamo abituati a lessarli oppure a cuocerli al vapore invece in questa ricetta...
Cestini di pasta fillo con ricotta e zucchine
Ed eccoci pronti per la prima serata a base di sangria e carne alla griglia. E quando si organizzano serate di questo tipo e si è tra amici, ognuno ha...
Crema di ricotta con salmone
Non ho mai amato particolarmente il salmone affumicato, in realtà non ho mai amato il salmone come pesce. Chissà perchè! Quindi ogni volta che trovavo salmone nel piatto, mi rifiutavo...
Pasta sfoglia ripiena di zucchine
Quando li ho visti è stato amore a prima vista! Di cosa parlo? Dei taglia-ravioli di Tescoma, ammetto che guardandoli ho pensato a dei ravioli particolari da portare in tavola,...
Frollini di parmigiano
Pronti per l’aperitivo? Oggi ho preparato questi sfiziosi frollini di parmigiano. Li avete mai assaggiati? L’impasto lo paragonerei ad una pasta frolla, però questi sono salati e quindi saporiti con...
Girelle di pasta sfoglia
In genere quando leggo una ricetta, non credo mai alla frase “pronto in 10 minuti”, ma non è il caso di queste girelle di pasta sfoglia farcite. Il loro tempo...
Taralli pugliesi
Taralli al vino Tipico prodotto da forno della “mia” cucina regionale sono proprio i taralli pugliesi. Un impasto fatto da ingredienti semplici che con pazienza e amore vengono lavorati realizzando...
Stelle con philadelphia
Stelle con philadelphia, non una ricetta ma un semplicissimo finger food natalizio da presentare in questi giorni di festa e vista la mia passione per le “stelle” non posso certo...
Sfoglia con radicchio e pancetta
Semplice Sfoglia con radicchio e pancetta! Anche oggi vi propongo una ricetta molto semplice da preparare. Mi rendo conto che in questi giorni siamo alla ricerca di proposte sfiziose ma...
Mini quiche con ricotta e prosciutto
La Mini quiche con ricotta e prosciutto sono dei sfiziosi antipasti da poter servire in ogni periodo dell’anno. Facili da preparare le mini quiche renderanno particolare la vostra tavola. Mini...
Coni di prosciutto
Quando devo partecipare ad un concorso, oppure preparare delle ricette per dei contest, mi piace l’idea di abbinare all’ ingrediente di base proposto dall’azienda qualche ingrediente tipico della mia regione....
- Scelte
- Popolari
- Ultime
Visita il mio nuovo blog
