Lievitati

Tutte le ricette più gustose sui lievitati di Miele di Lavanda. Dalla gustosa pizza ripiena, alla focaccia classica sino alla pizza arrotolata. Da non perdere assolutamente!

Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici

Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici

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Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici Finalmente la ricetta delle fette biscottate che in tantissimi mi avete chiesto. Una preparazione semplice che preferisco fare a casa perché ...

Ricetta

Brioche soffici con marmellata al limone ed intreccio a griglia

Brioche soffici con marmellata al limone ed intreccio a griglia

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Brioche soffici con marmellata al limone ed intreccio a griglia. Come già anticipato il fine settimana appena passato, l’ho dedicato ai lievitati. Pane, fette biscottate e rinfreschi al lievito madre ...

Ricetta

Torta di rose senza burro con marmellata di limoni e prugne

Torta di rose senza burro con marmellata di limoni e prugne

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Torta di rose senza burro con marmellata di limoni e prugne realizzata con una pasta lievitata semplice da realizzare e che (come spesso faccio) ho realizzato sostituendo  la parte grassa del ...

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Brioche lievitata a forma di fiore con ripieno di confettura 

Brioche lievitata a forma di fiore con ripieno di confettura 

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Brioche lievitata a forma di fiore con ripieno di confettura. I fiori di pasta brioche sono dei dolcetti soffici ripieni di confettura, perfetti per la colazione o per la merenda! Ho impiegato più ...

Ricetta

Flauti brioche soffice con yogurt e albicocche senza burro

Flauti brioche soffice con yogurt e albicocche senza burro

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Flauti brioche soffice con yogurt e albicocche senza burro Si sono proprio loro, li conoscete vero? Questa ricetta l’ho realizzata dopo aver seguito un corso con il Maestro Giovanni Gandino ...

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