Lievitati

Tutte le ricette più gustose sui lievitati di Miele di Lavanda. Dalla gustosa pizza ripiena, alla focaccia classica sino alla pizza arrotolata. Da non perdere assolutamente!

Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more

Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more

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Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more. Pronti a far colazione con me?? Ebbene si, siamo nel pieno dell’estate, ormai la sentiamo addosso ed io per interpretarla...

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Treccia lievitata di pasta brioche con scaglie di cioccolato

Treccia lievitata di pasta brioche con scaglie di cioccolato

4 of 5 40 Minutes

Treccia lievitata di pasta brioche con scaglie di cioccolato e non c’è modo migliore per iniziare questa giornata di festa. Un impasto semplice, con una doppia lievitazione, che possiamo utilizzare...

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Kolache brioche soffice con ripieno di confettura e lievito madre

Kolache brioche soffice con ripieno di confettura e lievito madre

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Kolache brioche soffice con ripieno di confettura e lievito madre. Lo scorso fine settimana avete seguito il passo passo della realizzazione di questa ricetta nelle stories di instagram ed oggi...

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Plumcake salato con piselli scamorza e uova sode

Plumcake salato con piselli scamorza e uova sode

4 of 5 30 Minutes

Plumcake salato con piselli scamorza e uova sode. Sono quella dei contrari, so che lo state pensando già! Due giorni fa ho proposto la FOCACCIA dolce e oggi un plumcake...

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Focaccia dolce con fragole a lievitazione naturale

Focaccia dolce con fragole a lievitazione naturale

5 of 5 25 Minutes

Focaccia dolce con fragole a lievitazione naturale La primavera tarda ad arrivare ed io mi ribello portando in tavola ricette con frutta e verdura di stagione! Questa volta si tratta...

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Danubio con confettura e gocce di cioccolato a lievitazione naturale

Danubio con confettura e gocce di cioccolato a lievitazione naturale

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Danubio con confettura e gocce di cioccolato a lievitazione naturale e sento che il fine settimana si avvicina. Nonostante siano ormai passati 10 anni dalla creazione del mio lievito naturale,...

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Maritozzi soffici con l uvetta a lievitazione naturale

Maritozzi soffici con l uvetta a lievitazione naturale

5 of 5 20 Minutes

Maritozzi soffici con l’uvetta a lievitazione naturale; finalmente la ricetta tanto attesa è stata pubblicata. Essi perché voi che mi seguite nelle stories di Instragram, sapete perfettamente che sono due...

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Pan bauletto con lievito madre farina di cocco e uvetta

Pan bauletto con lievito madre farina di cocco e uvetta

4 of 5 40 Minutes

Pan bauletto con lievito madre farina di cocco e uvetta Non so quante volte ho già realizzato questa ricetta; credo sia una delle prime che ho prodotto quando ho generato...

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Brioche con il tuppo ricetta del Maestro Montersino

Brioche con il tuppo ricetta del Maestro Montersino

3.5 of 5 40 Minutes

Brioche con il tuppo ricetta del Maestro Montersino, la colazione perfetta per iniziare la settimana. In realtà, e come spesso accade, sono in un ritardo pazzesco con la pubblicazione di...

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Piadina classica romagnola ricetta di Giovani Gandino

Piadina classica romagnola ricetta di Giovani Gandino

5 of 5 5 Minutes

Piadina classica romagnola ricetta di Giovani Gandino Ma quanto ci piace la piada? Essi è questo il diminutivo utilizzato per indicare un prodotto realizzato con farina, strutto, lievito, acqua e...

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Plumcake lievitato o torta zuccherata ricetta delle sorelle simili

Plumcake lievitato o torta zuccherata ricetta delle sorelle simili

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Ho deciso di realizzare questo Plumcake lievitato o torta zuccherata dopo aver svogliato per l’ ennesima volta il libro “Pane e roba dolce” delle Sorelle Simili. Ricetta che come spesso...

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Focaccia barese di semola con lunga lievitazione

Focaccia barese di semola con lunga lievitazione

5 of 5 40 Minutes

Focaccia barese di semola con lunga lievitazione, ecco finalmente anche la ricetta con il passaggio in frigo sul mio blog! In genere la focaccia è un impasto che preparo per...

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Grissini leggeri profumati al rosmarino con lievito madre

Grissini leggeri profumati al rosmarino con lievito madre

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Finalmente dopo un bel po’ di tempo, ho rifatto i Grissini leggeri profumati al rosmarino con lievito madre. Il risultato finale di questi grissini, mi ha davvero entusiasmata! “Toglietemi tutto...

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ane soffice al latte ripieno con formaggio e speck_s

Pane soffice al latte ripieno con formaggio e speck

4 of 5 20 Minutes

Il Pane soffice al latte ripieno con formaggio e speck è un pane porzionato e farcito che potete utilizzare come segna posto, come rinforzo ad una cena informale, o come ho...

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Panini con zucca e rosmarino

Panini con zucca e rosmarino

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Si possono realizzare i Panini con zucca e rosmarino dando la forma con un taglia mela?  No! In teoria se sei una fanatica della lievitazione, se sei una Food Blogger...

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Pan Bauletto semi integrale

Pan Bauletto semi integrale

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Non so quanto tempo sia passato dall’ ultima volta che ho preparato il Pan Bauletto semi integrale, direi probabilmente qualche anno (e non sto per niente esagerando credetemi) ma ho...

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Treccia di pane morbido profumato all origano

Treccia di pane morbido profumato all’origano

3.5 of 5 20 Minutes

La Treccia di pane morbido profumato all’origano non è certamente un pane da presentare solo durante il periodo pasquale però mi piaceva l’idea di portarlo in tavola domani e quindi...

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Focaccia dolce con amarene

Focaccia dolce con amarene

5 of 5 35 Minutes

“Tempo fa Nunzia sfornava un sacco di buone brioche!” Come puoi restare indifferente quando senti una frase del genere? Orgogliosa e felice dopo una giornata di lavoro, torno a casa,...

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pizza

Pizza alla curcuma con ricotta di bufala e noci

5 of 5 20 Minutes

Ancora una volta parliamo del Ristorante Pizzeria Vecchio Gazebo un locale accogliente e confortevole che abbina cibi di qualità all’ ottimo servizio, che probabilmente conoscete già visto che qualche settimana...

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Girelle salate con prosciutto

Girelle salate con prosciutto

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Ormai mi conoscete bene, quindi sapete perfettamente che quello che mi da maggiore soddisfazione è creare stupore in chi mi è accanto (o almeno mi piace provarci). Quando mi hanno...

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FINALMENTE ONLINE IL MIO NUOVO BLOG

Nunzia Bellomo

Ciao, sono Nunzia Bellomo e il mio nuovo blog è online

Vieni a scoprirlo e non perderti le mie nuove ricette

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