Lievito Madre
Ecco a voi la mia Pasta Madre o Lievito Naturale ormai sono settimane che con attenzione e costanza mi prendo cura della mia pasta madre
Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici
Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici Finalmente la ricetta delle fette biscottate che in tantissimi mi avete chiesto. Una preparazione semplice che preferisco fare a casa perché ...
Cake a lievitazione naturale con agretti e pecorino canestrato
Cake a lievitazione naturale con agretti e pecorino canestrato. Ed eccomi con un nuovo impasto a lievitazione naturale. Beh “nuovo” non è certo l’espressione giusta visto che utilizzandolo ormai da ...
Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more
Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more. Pronti a far colazione con me?? Ebbene si, siamo nel pieno dell’estate, ormai la sentiamo addosso ed io per interpretarla ...
