Lievito Madre
Ecco a voi la mia Pasta Madre o Lievito Naturale ormai sono settimane che con attenzione e costanza mi prendo cura della mia pasta madre
Brioche con lievito naturale profumata all arancia senza burro
Brioche con lievito naturale profumata all arancia senza burro. Mercoledì 26 febbraio..e dopo i bagordi di questi giorni di carnevale riprendo con le mie sane abitudini ripartendo da una colazione, ...
Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici
Fette biscottate integrali con lievito naturale e fiocchi proteici Finalmente la ricetta delle fette biscottate che in tantissimi mi avete chiesto. Una preparazione semplice che preferisco fare a casa perché ...
Cake a lievitazione naturale con agretti e pecorino canestrato
Cake a lievitazione naturale con agretti e pecorino canestrato. Ed eccomi con un nuovo impasto a lievitazione naturale. Beh “nuovo” non è certo l’espressione giusta visto che utilizzandolo ormai da ...
