Primi piatti

Primi piatti meravigliosi di pasta o di riso realizzati con ricette semplici e gustose. Un successo assicurato ed ideale per una serata in famiglia o con gli amici.

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

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Il Risotto alla zucca credo sia uno dei risotti più classici della cucina italiana. Il risotto alla zucca ha un sapore dolce e delicato, tipico appunto della zucca. Le versioni ...

Ricetta

risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

0 of 5 20 Minuti Risotto

Risotto Il risotto ai frutti di mare è un classico primo piatto che in casa prepariamo spessissimo visto che tutti adoriamo i sapori intensi del mare. Il risotto ai frutti ...

Ricetta

Pasta con moscardini

Pasta con moscardini

5 of 5 30 Minuti

La pasta con moscardini è un primo piatto semplicissimo da preparare ma molto intenso nel suo profumo quasi oserei dire di mare. Ottimo primo piatto in ogni occasione e perfetto ...

Ricetta

Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa

5 of 5 20 Minuti

Le orecchiette con le cime di rapa possiamo definirlo il primo piatto tipico della regione puglia, anche se a seconda della zona della stessa varia per la presenza di un ...

Ricetta

Pasta con ceci neri

Pasta con ceci neri

4 of 5 180 Minuti

I ceci neri sono per me una scoperta dell’ultimo periodo (e per questo ringrazio il mio collega Andrea), si tratta di legumi molto antichi peraltro ricchi di fibre. La cottura ...

Ricetta