Torte Salate
Le ricette più buone e facili delle torte salata. Ogni ripieno un’esperienza nuova in cucina.
Quiche al timo con crema di zucca ricotta e taralli sbriciolati
Quiche al timo con crema di zucca ricotta e taralli sbriciolati. Una ricetta che non prevede l’utilizzo del burro nella brisè e neppure delle uova nella farcitura. Ho voluto rendere...
Quiche salata con ricotta radicchio e pere caramellate senza burro
Quiche salata con ricotta radicchio e pere caramellate SENZA burro. Non è la prima volta che realizzo una base per quiche sostituendo il burro con l’olio e anche questa volta...
Torta salata con ripieno di ricotta fiori di zucca e anacardi
Torta salata con ripieno di ricotta fiori di zucca e anacardi. Estate.. tempo di belle serate, di cene all’aperto con gli amici e di scorpacciate di focacce e torte salate....
Torta salata con agretti ricotta e pomodorini senza panna
Torta salata con agretti ricotta e pomodorini senza panna per salutare questo lunedì che profuma di sabato. Ebbene si, siamo alla viglia del 25 aprile, per questa ragione pensando all’...
Pane soffice al latte ripieno con formaggio e speck
Il Pane soffice al latte ripieno con formaggio e speck è un pane porzionato e farcito che potete utilizzare come segna posto, come rinforzo ad una cena informale, o come ho...
Torta salata con broccoli zucca e ricotta con rose di carota
Io ho già sfornato una Torta salata con broccoli zucca e ricotta con rose di carota per questa sera. Perfetta per una serata in compagnia di amici. Torta salata con...
Torta salata con ricotta e gamberetti
Forse non tutti abbiamo la possibilità di trascorrere il fine settimana al mare ma di certo le giornate sono ancora piacevoli e questo ci consente quanto meno di poter trascorrere...
Mini quiche con pomodorini e fiori di zucca
Ieri ho postato su facebook la foto di queste mini quiche con pomodorini e fiori di zucca, che sono risultate non solo molto carine da vedere ma anche molto molto...
Quiche con ricotta e broccoli
La quiche con broccoli e ricotta è una torta salata “aperta” molto facile da preparare. Gli ingredienti per la farcitura posso essere tanti e vari, basterà scegliere in base ai...
Torta salata con zucchine e prosciutto
So di essere un po’ fuori stagione, ma vi prego questa volta concedetemelo! Lo ammetto non sono stata capace di resistere e quando le ho viste sul banco della frutta...
Cake con bietole
Mi rendo conto che ogni volta che ci ritroviamo a dover far mangiare un po’ di verdura ai nostri bambini abbiamo grandi difficolta, sbaglio? A prescindere dalla tipologia di cottura,...
Torta salata con mela e gamberetti
Torta salata Ho preparato una deliziosa torta salata con mela e gamberetti. Vi racconto come ho fatto nella mia ricetta di oggi. Il risultato è davvero eccezionale. Quando ho ricevuto...
Quiche fave e scamorza
Quiche fave e scamorza Eccoci qui pronti per la sfida MTC di marzo, una sfida, che come sempre non ha la finalità a mio parere di creare delle competizioni per...
Quiche con verza e uvetta
Quiche di verdure Quiche con verza e uvetta, una preparazione veloce e gustosa. La verza non è amata da tutti a causa del suo retrogusto appena amarognolo e per questa...
Torta salata con melanzane e zucchine
Oggi ho preparato una Torta salata con melanzane e zucchine, davvero saporita! Facilissima da fare e con ingredienti a portata di mano. E’ bastato grigliare un pò di ortaggi di...
Torta salata con mortadella e formaggio
Oggi vi propongo una “buonissima” torta salata con mortadella e formaggio! Pensate io abbia una passione particolare per pizze e torte salate? ebbene si, lo ammetto, sono più golosa di...
Torta salata con pomodori e gorgonzola
Finalmente ho utilizzato il “gorgonzola“, ero indecisa da qualche giorno su come utilizzarlo! non sapevo se consumarlo in un risotto, oppure come semplice farcitura per una pizza. Alla fine ho optato...
Strudel salato con carciofi
Lo strudel con i carciofi è una pizza chiusa facilissima da preparare. L’ingrediente principe è il carciofo, perfetto in questo periodo, ed è abbinato al gusto delicatissimo della ricotta. Lo...
Tortino di carciofi
Tortino carciofi Avete mai preparato un tortino di carciofi? E’ una via di mezzo tra una torta salata e una frittata, quindi con questo tortino di carciofi riuscite a soddisfare...
Quiche con radicchio e mela
La quiche con radicchio e mela è una quiche dal sapore davvero delicato. Non è la prima volta che utilizzo un frutto per la preparazione di una pietanza salata, a...
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