Vellutate/Minestre/Creme

Vellutata di piselli con polpo alla piastra e mandorle sfilettate

Vellutata di piselli con polpo alla piastra e mandorle sfilettate

5 of 5 40 Minuti

Qualche giorno fa ho preparato la Vellutata di piselli con polpo alla piastra e mandorle sfilettate.  Quando fa particolarmente freddo, amo tornare a casa e preparare per cena vellutate e ...

Ricetta

Crema di topinambur con bietola profumata e noci croccanti

Crema di topinambur con bietola profumata e noci croccanti

5 of 5 20 Minuti

Dopo la serata da Gola Gourmet – Stasera Cucina Lei, mi avete scritto in tanti chiedendomi le ricette delle pietanze proposte e quindi, seppur con un po’ di ritardo, eccomi ...

Ricetta

Vellutata di carote viola e patate al delicato profumo di rosmarino

Vellutata di carote viola e patate al delicato profumo di rosmarino

4 of 5

Con i primi freddi riparte la stagione delle vellutate e delle minestre, quindi oggi ne approfitto per condividere con voi la ricetta della Vellutata di carote viola e patate al ...

Ricetta

Crema di melanzane con crostini di pane ai semi di sesamo

Crema di melanzane con crostini di pane ai semi di sesamo

5 of 5 30 Minuti

In questi giorni sono stata spessissimo fuori e tra le tante cose che mi passavano per la testa, avevo anche il sentore che stessi dimenticando qualcosa di urgente da pubblicare. ...

Ricetta

Vellutata di topinambur e nocciole

5 of 5 20 Minuti

Anche voi avete difficoltà nel reperire il topinambur? Io qui in città non lo trovo facilmente, per fortuna da qualche settimana ho individuato un punto vendita molto assortito e seppur ...

Ricetta