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Meringa alla francese

Meringa alla francese

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Oggi voglio deliziarvi con la ricetta delle meringhe alla francese A me piacciono tantissimo le meringhe (un pò come tutti i dolci fatti con il solo albume), le trovo molto ...

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Danubio al prosciutto e scamorza

Danubio al prosciutto e scamorza

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Danubio al prosciutto e scamorza è il primo lievitato salato di questo anno. Era un pò che non postavo un lievitato salato. In questi giorni ho dedicato il mio tempo ...

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Panettone al Peperoncino con cioccolato

Panettone al Peperoncino con cioccolato

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Panettone al peperoncino con gocce di cioccolato fondente. Poche parole per descrivere un panettone che si presenta da solo, cioccolato e peperoncino, dolce e piccante…. Un contrasto di sapori veramente ...

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Confettura di prugne e zenzero

Confettura di prugne e zenzero

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Non avevo mai provato la confettura di prugne e zenzero, quando però l’ ho assaggiata nel b&b in cui siamo stati ospiti me ne sono innamorata anche per l’abbinamento particolare ...

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Friggitelli pomodorini e pinoli al forno

Friggitelli pomodorini e pinoli al forno

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Friggitelli pomodorini e pinoli al forno. Avrei dovuto utilizzarlo come contorno o come condimento per i miei cavatelli freschi, ma poi una telefonata e un invito a cena, sapete, di quelle cose ...

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