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Cheesecake con crema di ricotta e zucca con ganache al cioccolato

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Cheesecake con crema di ricotta e zucca con ganache al cioccolato Base fragrante di biscotti ed un ripieno morbido con ricotta e zucca fanno della cheesecake, dolce tipico della tradizione ...

Ricetta

Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi

Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi

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Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi. Un delizioso dessert perfetto per chi ama la “crostata” ma ha voglia di sorprendere con la ...

Ricetta

Cinnamon Roll o Kanelbulle dolce soffice svedese con glassa

Cinnamon Roll o Kanelbulle dolce soffice svedese con glassa

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Cinnamon Roll o Kanelbulle dolce soffice svedese con glassa. Ed ecco finalmente anche sul mio blog le soffici girelle che fanno tanto Natale. Voi le avete mai realizzate? Per me ...

Ricetta

Lasagna con funghi cardoncelli e zucca senza besciamella

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E’ iniziato il conto alla rovescia per quelli che sono i tre giorni più magici dell’anno ed io inizio quindi a pensare a delle ricette da poter portare in tavola ...

Ricetta

Quiche al timo con crema di zucca ricotta e taralli sbriciolati

Quiche al timo con crema di zucca ricotta e taralli sbriciolati

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Quiche al timo con crema di zucca ricotta e taralli sbriciolati. Una ricetta che non prevede l’utilizzo del burro nella brisè e neppure delle uova nella farcitura. Ho voluto rendere ...

Ricetta