Pasta fredda con tonno ed erba cipollina
La pasta fredda con penne ricce, tonno ed erba cipollina è il primo piatto perfetto d’estate: veloce da preparare, facile
Pasta al Tonno Bianca
La pasta al tonno in bianco è uno di quei piatti che chiunque conosce, ma pochi preparano davvero bene. La
Linguine alle Vongole
Un classico della cucina Italiana, semplice e buonissimo. In realtà è un piatto che preferisco mangiare in estate ma considerando
Torta fredda yogurt e cocco senza cottura
Una torta estiva fresca e cremosa senza cottura, con yogurt al cocco, ricotta, panna e biscotti digestive. Pronta in pochi
Il Ragù estivo
Fino al 21 settembre è concesso parlar d'estate anche se io ne parlerei tutto l'anno. E così è successo che
Cheesecake al doppio cioccolato
Sono appassionato di cheesecake (forse perchè adoro i formaggi e i dolci) e normalmente prediligo prepararli a base frutta da
Polpette di carne e zucchine fritte
Facili, croccanti fuori e morbide dentro: le polpette di carne e zucchine sono perfette anche in riva al mare o
Crema di Melanzane siciliana
Durante la preparazione della crema di melanzane qualcosa doveva andare storto e quel qualcosa era proprio il mio video! Fortunatamente
Crostoni Salsiccia e Stracchino
Mi capita spesso di avere amici a pranzo o a cena e mi piace preparare diversi antipasti in stile finger food
Prugne al cartoccio
Le prugne al cartoccio con lavanda e rosmarino sono un dessert profumato e leggero, servito con yogurt greco per un