Ricette Estive

Provola alla piastra

Una ricetta facile e veloce perfetta per l’estate: la provola alla piastra con pomodori grigliati e basilico fresco è un

Insalata di zucchine e carote

Insalata fresca, croccante e leggera con zucchine, carote, zenzero e pompelmo. Un contorno sano e disintossicante, perfetto per l’estate e

Paposcia pugliese

La paposcia è un panfocaccia tipico del Gargano, cotto su pietra e farcito con ingredienti genuini. In questa versione la

Bucatini al pesto genovese

Finalmente riesco a proporvi la mia ricetta originale dei bucatini al pesto. Per dimostrarvi che la ricetta è una mia

Fregola sarda con vongole

Oggi vi presento un piatto tipico della bellissima Sardegna dove sono stato ospite di un amico. Vi parlo infatti della

Madeleine allo yogurt

Adatta ad ogni periodo, compreso quello estivo, la ricetta di oggi delle Madeleine allo yogurt è perfetta. Facili e veloci