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Miele di Lavanda

Baci di Dama ricetta originale alle nocciole

5 da 1 voto
Oggi vi propongo la ricetta dei Baci di Dama alle nocciole. La loro versione originale con l'aggiunta delle nocciole e qualche piccola modifica. Si sciolgono in bocca e non durano molto credetemi. Scopriamoli insieme.
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Preparazione 2 ore 20 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 2 ore 35 minuti
Porzioni: 30 baci di dama
Portata: dolci
Cucina: Italiana
Calorie: 350

Ingredienti
  

  • 130 gr di nocciole tritate finissime
  • 130 gr di farina 00
  • 130 gr di zucchero
  • 80 gr di burro
  • cioccolato fondente o Nutella

Preparazione
 

  1. Mescolare tutti gli ingredienti, il burro dev'essere tagliato a pezzettini piccini
  2. Formare delle palline abbastanza piccole e disponetele su una teglia coperta con carta forno.
  3. Mettete in frigorifero per un paio di ore.
  4. Infornate a 160 gradi per circa 15 minuti.
  5. Sfornateli e una volta raffreddati accoppiateli con cioccolato sciolto o Nutella.

Valori Nutrizionali

Calorie: 350kcal

Note

Fateli piccini mi raccomando sono più sfiziosi ed escono meglio.
Il riposo in frigorifero è fondamentale altrimenti in cottura si appiattiscono.