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Miele di Lavanda

Cestini di sfoglia con prosciutto e formaggio

Perfetti per aperitivi, antipasti o picnic: pronti in 10 minuti e spariscono subito! Una ricetta sfiziosa e velocissima con pochi ingredienti.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 12 cestini
Portata: antipasto, finger food
Cucina: Italiana
Calorie: 120

Ingredienti
  

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 160 g di Philadelphia

Accessori

  • 1 Stampo per muffin
  • 1 Carta da forno o pirottini
  • 1 Bicchiere largo per tagliare

Preparazione
 

  1. Taglia 12 cerchi dalla pasta sfoglia usando un bicchiere largo.
  2. Sistema i cerchi in uno stampo per muffin con carta da forno o pirottini lasciando 1 cm di bordo.
  3. Rivesti i bordi dei cestini con fettine di prosciutto crudo.
  4. Metti due cucchiaini di Philadelphia in ogni cestino.
  5. Ripiega i bordi del prosciutto verso l’interno.
  6. Inforna a 180°C per 15 minuti in forno statico.

Valori Nutrizionali

Calorie: 120kcal

Note

Variante con le pere: per un tocco più raffinato e originale, puoi sostituire il prosciutto crudo con fettine sottili di pera (tipo Kaiser o Abate) e aggiungere un pezzetto di gorgonzola dolce al posto della Philadelphia. Otterrai dei cestini dal gusto delicato ma deciso, perfetti anche come antipasto gourmet per le feste!