Crostata con barrette Kinder
Alzi la mano chi non conosce le barrette di cioccolato Kinder. Adesso immaginate una crostata con i famosi cioccolatini Kinder all'interno. Il risultato è una torta dal gusto forte.Ero abbastanza scettico all’inizio, la mia paura era che i cioccolatini Kinder una volta in forno si sciogliessero ed invece non è solo deliziosa ma è anche molto carina e scenografica ! La primavera è ormai alle porte e approfittiamo degli ultimi giorni freschi per una buona ricetta con cioccolato. Nel nostro caso le barrette Kinder come cuore pulsante di una crostata speciale.
Ero abbastanza scettico all’inizio, la mia paura era che i cioccolatini Kinder una volta in forno si sciogliessero ed invece non è solo deliziosa ma è anche molto carina e scenografica !
La primavera è ormai alle porte e approfittiamo degli ultimi giorni freschi per una buona ricetta con cioccolato. Nel nostro caso le barrette Kinder come cuore pulsante di una crostata speciale.
Ingredienti
- 240 gr farina
- 80 gr zucchero a velo
- 1 uovo medio/grande
- 120 gr burro
- 60 gr gocce di cioccolato fondente (facoltative)
- una bustina di vanillina o semi di vaniglia
- un cucchiaio di Nutella abbondante
- 16 cioccolatini Kinder
Preparazione
- Preparate la frolla mescolando lo zucchero, la farina, vanillina, il limone grattugiato, l'uovo, vanillina in bustina, le gocce di cioccolato e la scorza di limone grattugiata
- Unire il tuorlo e poi il burro a pezzetti e lavorate velocemente l’impasto. Formate una palla, copritela con pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti.
- Riprendetela e stendetela in uno stampo da crostata. (io ho utilizzato quello rettangolare)
- Coprite con della carta forno e adagiateci sopra dei legumi secchi.
- Infornate per 15 minuti a 180 gradi. Sformatela, togliete la carta forno ed i legumi e rimettetela in forno per altri 10 minuti.
- Posizionate le barrette Kinder all'interno su un leggero strato di Nutella. Coprite con le gocciole di cioccolato a vostro piacere. Sono del tutto facoltative ma il sapore di cioccolato fondente magari amaro si compensa con la cioccolata dei Kinder e della Nutella.
- Ricoprite come in una qualsiasi crostata classica
- Mette in forno a 180 gradi per non più di 25 minuti. Questo vi permetterà di non sciogliere le barrette Kinder
