Grissini con lievito madre
Croccanti, rustici e profumati: questi grissini al lievito madre sono perfetti per aperitivi o come snack genuino fatto in casa.
Pane
Focaccia con cipolle e zucchine
Soffice, profumata e leggera: la focaccia con cipolle e zucchine è perfetta per ogni occasione. Gustala tiepida o fredda, a…
Focaccia Pugliese Ricetta originale
Personalmente preferisco la pizza alta piuttosto che bassa e croccante. La Focaccia Pugliese, intesa come “parente alla lontana” della pizza, incontra quindi…
Panini per hot dog
Di fronte ad un attacco di voglia di hot dog, la scorsa settimana ho fatto questi morbidissimi ed infallibili panini: non…
Paposcia pugliese
La paposcia è un panfocaccia tipico del Gargano, cotto su pietra e farcito con ingredienti genuini. In questa versione la…
Alberelli di pane ricetta
Gli alberelli di pane non solo sono ottimi come aperitivo, contorno o semplice pane ma soprattutto come abbellimento per la…
Focaccia di miglio al pomodoro
Continuano le ricette in versione light con la focaccia di miglio al pomodoro. Ecco un piatto unico a cui non…