Contorno

Sformato di finocchi al forno

Un piatto semplice, leggero e gratinato: lo sformato di finocchi è perfetto come contorno o secondo piatto. Gustoso, cremoso e

I rosti sono un contorno o un secondo piatto svizzero ricco di sapore e gusto. Vediamo oggi questa ricetta dei

Contorno pugliese semplice e genuino: zucchine affettate sottili, rosolate con aglio, profumate alla menta (o prezzemolo) e rifinite con poche

Insalata fresca, croccante e leggera con zucchine, carote, zenzero e pompelmo. Un contorno sano e disintossicante, perfetto per l’estate e

In questo periodo non ho mezze misure, alterno ricette complicate ad altre di facilità imbarazzante. Questa della patata al microonde

La ricetta delle taccole al pomodoro è presa direttamente dal ricettario e la tramandiamo di generazione. Una pietanza leggera, saporita

Le cicorie stufate alla pugliese sono un contorno ricco di gusto e storia: una preparazione semplice, con aglio, olive e

Una ricetta a base di funghi ovuli semplice e saporita. Pochi ingredienti che ben si sposano tra loro e con

I lampascioni sott’olio sono una delle conserve più tipiche della tradizione pugliese. Dal sapore amarognolo ma unico, diventano un antipasto

Un buon secondo piatto pronto in 25 minuti è sicuramente rappresentato da queste patate al formaggio che offrono una valida