La pasta di sale Bimby è una preparazione facile, veloce e perfetta per chi ama i lavoretti creativi fatti in casa. Con soli tre ingredienti, permette di ottenere un impasto modellabile ideale per decorazioni, giochi creativi con i bambini e piccoli progetti artigianali da asciugare e dipingere.
Ingredienti
- 250 g sale fino
- 250 g farina 00
- 160 g acqua circa
Preparazione
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Metti nel boccale 250 g di sale fino e frulla per 15 secondi a velocità 8. Questo passaggio è facoltativo ma consigliato se desideri una pasta di sale più liscia e omogenea. Porta il composto sul fondo con la spatola.
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Aggiungi 250 g di farina 00 e 160 g di acqua circa. Impasta per 2 minuti a velocità Spiga fino a ottenere un composto compatto e lavorabile.
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Trasferisci l’impasto sul piano di lavoro e compattalo con le mani fino a formare un panetto liscio. Se necessario, lavoralo brevemente per renderlo uniforme e pronto da modellare.
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Utilizza subito la pasta di sale per realizzare decorazioni, pupazzi, targhette, ciondoli o altri lavoretti creativi fatti in casa.
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Fai asciugare i lavoretti in forno a 90° per il tempo necessario, regolando la durata in base allo spessore. Prima di decorarli o dipingerli, assicurati che siano completamente asciutti.
Note e varianti
Consigli
- Se vuoi una pasta di sale più omogenea, frulla il sale prima di unire gli altri ingredienti. Se invece preferisci un effetto più rustico, puoi lasciarlo intero.
- La quantità di acqua può variare leggermente in base all’umidità della farina e del sale. Inizia con la dose indicata e aggiungine poca per volta solo se necessario.
- La consistenza corretta è morbida ma non appiccicosa: l’impasto deve modellarsi facilmente senza attaccarsi alle dita.
- Se l’impasto risulta troppo morbido, rimettilo nel boccale, aggiungi un cucchiaio raso di farina e impasta per 1 minuto a velocità Spiga.
- Per colorare l’impasto prima della lavorazione puoi usare coloranti alimentari, regolando la quantità di acqua in base al colorante liquido aggiunto.
Asciugatura e finitura
- Per un’asciugatura lenta e delicata puoi usare il forno a 60° per 4-5 ore.
- Per un’asciugatura più rapida puoi cuocere a 90° per circa 2 ore, sempre valutando lo spessore dei lavoretti.
- Se vuoi dipingere le creazioni dopo l’asciugatura, usa tempere o colori acrilici una volta che la superficie è completamente fredda e asciutta.
- Per un effetto leggermente lucido, spennella i lavoretti già dipinti con un albume sbattuto con un cucchiaino di acqua e ripassali in forno a 60° per circa 30 minuti.
Attrezzatura
- Bimby
- spatola — per raccogliere il sale sul fondo del boccale
- Piano di lavoro — per compattare l'impasto
- forno — per asciugare i lavoretti
