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Patate dolci in friggitrice ad aria (croccanti)

Queste sane patate fritte nella friggitrice ad aria sono perfettamente condite e preparate con solo una piccola quantità di olio! Perfette con gli hamburger!

Queste sono le migliori patatine fritte nella friggitrice ad aria! Sono così croccanti, saporite e facili da preparare nella friggitrice ad aria. Qui condivido due metodi: un metodo rapido che è delizioso e un metodo più lungo che risulta perfettamente croccante.

Entrambi hanno un ottimo sapore, sentiti libero di usare il metodo che preferisci! Dato che basta poco olio, sono anche più leggere e salutari rispetto alla frittura profonda. Una delle mie prime ricette che abbia mai fatto con la mia friggitrice ad aria.

Questa è una delle prime ricette di friggitrice ad aria che abbia mai condiviso. Le patatine sono deliziose. Quindi ho deciso di affrontare come preparare una ricetta di patate dolci con friggitrice ad aria più croccante e l’ho capito! Sono ancora alcuni passaggi, quindi ho pensato di mantenere il metodo più veloce se non ti interessa (meno nitido) e il metodo più croccante che ha più passaggi ma realizzato tutto in un’unica porzione.

Miele di Lavanda

Patate dolci in friggitrice ad aria

Croccanti fuori, morbide dentro: ecco le patatine di patate dolci nella friggitrice ad aria, preparabili in due metodi—uno più veloce, l’altro ultra croccante. Perfette come snack sano!
Preparazione 10 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 22 minuti
Porzioni: 2 porzioni
Portata: Contorno
Cucina: internazionale
Calorie: 200

Ingredienti
  

  • 2 patate dolci medie sbucciate e tagliate a bastoncini spessi 0,635 cm
  • 1 cucchiaino olio d’oliva
  • 0.5 cucchiaino sale kosher
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • 0.25 cucchiaino paprika dolce
  • pepe nero quanto basta
  • salsa per intingere ketchup, ranch, etc.

Accessori

  • 1 friggitrice ad aria
  • 2 ciotole una per condire, una per ammollo/asciugatura

Preparazione
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 190 °C. Spruzza il cestello con olio. Condisci le patate dolci con olio e spezie. Cuoci in 2‑3 porzioni per circa 12 minuti, scuotendo a metà. Servi subito.
  2. Immergi le patate in acqua calda per 10 minuti, asciugale bene. Condiscile con olio. Cuoci 8 minuti a 190 °C, scuoti e cuoci altri 5 minuti. Mescola con spezie e olio restanti, spruzza il cestello e cuoci altri 4‑5 minuti fino a doratura. Servi caldo.

Valori Nutrizionali

Calorie: 200kcal

Note

Per più fibre mantieni parte della buccia. Non sovraffollare il cestello. Varia le spezie per un tocco personale.