Uno degli ingredienti principe in una cucina è obbligatoriamente la zucchina. Questo stupendo frutto della terra si presta ad una molteplicità di ricette pronte a soddisfare ogni nostra esigenza in cucina. C’è chi preferisce un pranzo veloce con le zucchine o una cena light. C’è chi sperimenta le zucchine con altre verdure per un ottimo piatto vegano sfizioso. In qualsiasi modo vogliate prepararle, al forno o in padella, fritte o ripiene, e con qualsiasi ingrediente, sappiate che le zucchine non tradiscono mai.
Quando il caldo toglie l’appetito ma la voglia di sapore resta, arrivano loro: le polpette di carne e zucchine! Morbide dentro, dorate fuori, si preparano in pochi minuti e piacciono
Chi l’ha detto che per gustare qualcosa di fritto bisogna per forza rinunciare alla leggerezza? Le zucchine fritte dorate sono la risposta perfetta per chi cerca uno sfizio veloce, gustoso
Rientrando a casa, ho aperto il frigo e lì, in bella vista, c’era una generosa porzione di zucchine alla poverella avanzata dalla sera prima. Ed è stato in quel momento
