Perfetti per aperitivi, antipasti o picnic: pronti in 10 minuti e spariscono subito! Una ricetta sfiziosa e velocissima con pochi ingredienti.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g di prosciutto crudo
- 160 g di Philadelphia
Preparazione
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Taglia 12 cerchi dalla pasta sfoglia usando un bicchiere largo.
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Sistema i cerchi in uno stampo per muffin con carta da forno o pirottini lasciando 1 cm di bordo.
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Rivesti i bordi dei cestini con fettine di prosciutto crudo.
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Metti due cucchiaini di Philadelphia in ogni cestino.
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Ripiega i bordi del prosciutto verso l’interno.
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Inforna a 180°C per 15 minuti in forno statico.
Note e varianti
Variante con le pere: per un tocco più raffinato e originale, puoi sostituire il prosciutto crudo con fettine sottili di pera (tipo Kaiser o Abate) e aggiungere un pezzetto di gorgonzola dolce al posto della Philadelphia. Otterrai dei cestini dal gusto delicato ma deciso, perfetti anche come antipasto gourmet per le feste!
Valori nutrizionali (per porzione)
120kcal
Attrezzatura
- 1 Stampo per muffin
- 1 Carta da forno o pirottini
- 1 Bicchiere largo per tagliare
